Sunday, April 10, 2016

မာလကာရြက္၏ အစြမ္းထက္ပံုမ်ား


မာလကာရြက္၏ အစြမ္းထက္ပံုမ်ား
-----------
ေနအိမ္အမ်ားစုမွာ မာလ ကာပင္ေတြစိုက္ပ်ဳိးထားေလ့ရွိၿပီး အသီးကိုသာအဓိကထားစားသံုး ေလ့ရွိၾကပါတယ္။ သို႔ေသာ္လည္း အမ်ားစုသတိမမူမိတ့ဲအခ်က္က ေတာ့ မာလကာရြက္ရဲ႕အံ့ဖြယ္ ေဆးဖက္ဝင္အစြမ္းသတၱိေတြပဲ ျဖစ္ပါတယ္။
မာလကာရြက္ဟာ သဘာဝ ေဆးဝါးတစ္မ်ဳိးျဖစ္ၿပီး ဓာတ္တိုး ဆန္႔က်င္ဂုဏ္သတၱိ၊ ေရာဂါပိုး မႊားေတြကူးစက္တာကို ကာကြယ္ ႏိုင္တဲ့အစြမ္းသတၱိ၊ ေရာင္ရမ္း တာေတြ၊ နာက်င္တာေတြကို ေပ်ာက္ကင္းေစတဲ့ဂုဏ္သတၱိ ေတြပါဝင္ပါ တယ္။ ယေန႔ေခတ္ မွာဆိုရင္ မာလကာရြက္ကေန ေဆးဝါးတို႔၊ မာလကာရြက္လက္ ဖက္ေျခာက္တို႔ပါ ထုတ္လုပ္သံုးစြဲ လာၾကၿပီျဖစ္ပါတယ္။
ကိုယ္အေလးခ်ိန္ေလွ်ာ့ခ် ခ်င္ရင္လည္း မာလကာရြက္က ေထာက္ကူေပးႏိုင္ၿပီး ေသြးတြင္း သၾကားဓာတ္ပမာဏကို ေလွ်ာ့ခ် ေပးႏိုင္တာေၾကာင့္ ဆီးခ်ဳိေရာဂါ အတြက္ပါ ေကာင္းက်ဳိးျပဳပါ တယ္။ မာလကာရြက္လက္ဖက္ ေျခာက္ကို သံုးလေလာက္ ေသာက္ေပးမယ္ဆုိရင္ ခႏၶာကိုယ္ကိုအ က်ဳိးမျပဳတဲ့ ကိုလက္စထေရာေတြ ကိုဖယ္ရွားေပးႏိုင္ တယ္လို႔ဆုိပါ တယ္။
ဝမ္းပ်က္ဝမ္းေလွ်ာနဲ႔ ဝမ္း ကိုက္တာေတြျဖစ္ၿပီဆိုရင္လည္း မာလကာရြက္က ေဆးဖက္ဝင္ ျပန္ပါတယ္။ ေနာက္ၿပီး အစာအ ဆိပ္သင့္တာေတြ၊ ေအာ့အန္တာေတြနဲ႔ အစာမေၾကျဖစ္တာေတြကို လည္း သက္သာေပ်ာက္ကင္းေစ ပါတယ္။ ဒါ့အျပင္ ပန္းနာရင္က်ပ္ ေရာဂါအတြက္ဆိုရင္လည္း မာ လကာရြက္နဲ႔ ကုသႏိုင္ပါေသး တယ္။
သြားကိုက္တာ၊ လည္ေခ်ာင္းနာတာနဲ႔ သြားဖံုးေရာဂါေတြဆိုရင္ လည္း မာလကာရြက္လတ္လတ္ ဆတ္ဆတ္ကိုေခ်ၿပီး အရည္ညႇစ္ ပလုတ္က်င္းေပးရင္ေပ်ာက္ကင္း ႏုိင္ပါတယ္။ ဒါေၾကာင့္မို႔ မာလ ကာရြက္ကို သြားတိုက္ေဆးထုတ္ လုပ္ရာမွာထည့္သြင္းၾကပါတယ္။ ခံတြင္းနံ႔သင္းဖုိ႔အတြက္သာမက ခံတြင္းက်န္းမာေရးအတြက္ မာ လကာရြက္ကုိ ႀကိတ္ေျခအႏွစ္ျပဳ လုပ္ၿပီး အိမ္မွာသဘာဝေဆးဝါး အျဖစ္သံုးႏိုင္ပါတယ္။
မာလကာရြက္ကို ေသြးလြန္ တုပ္ေကြးေရာဂါနဲ႔ ပေရာ့စတိတ္ ကင္ဆာေရာဂါကုသဖို႔လည္း အ သံုးျပဳပါတယ္။ ဓာတ္မတည့္လို႔ ယားယံတာ၊ အဖုအပိမ္႔ထြက္တာ ေတြျဖစ္ရင္လည္း မာလကာရြက္ နဲ႔ပြတ္ေပးရင္ သက္သာေပ်ာက္ ကင္းႏိုင္သလို ထိခိုက္ရွနာျဖစ္ရင္ လည္း မာလကာရြက္ကိုႀကိတ္ေျခ ၿပီးအံုေပးရင္ေပ်ာက္ကင္းႏိုင္ပါ တယ္။
အေရျပားအေရာင္မမွန္တာ ေတြ၊ ဝက္ၿခံ၊ ဆားဝက္ၿခံေတြကို လည္း မာလကာရြက္အႏွစ္နဲ႔ သုတ္လိမ္းၿပီး ေပ်ာက္ကင္းေအာင္ျပဳလုပ္ႏုိင္သလို မာလကာရြက္အႏွစ္နဲ႔ ေပါင္းတင္ေပးရင္လည္း အေရျပားတြန္႔တာေတြေပ်ာက္ ကင္းၿပီး တင္းရင္းလွပေစပါ တယ္။ ဒါတင္မကေသးဘဲ မာလ ကာရြက္လက္တစ္ဆုပ္စာကို ေရ တစ္လီတာေလာက္နဲ႔ မိနစ္ ၂၀ ေလာက္ျပဳတ္ၿပီး ေအးသြားတဲ့ အခါ မာလကာရြက္ျပဳတ္ရည္နဲ႔ ဦးေရျပားကိုသုတ္လိမ္းၿပီး ႏွိပ္ နယ္ေပးရင္ ဆံပင္ကြၽတ္တာေတြ ေပ်ာက္ကင္းၿပီး သန္စြမ္းေစပါ တယ္
Credit to ေရစႀကိဳ

0 comments:

Post a Comment